かりかり♡ ビスコッティ

ひめりんごチャン
ひめりんごチャン @cook_40028198

かりかりのビスコッティ♪チョコが苦手な人にバレンタインのおくりもの。
メタボが気になる方にもぴったりなノンオイルです♪
このレシピの生い立ち
旭化成「クックパー(R) クッキングシート」をつかって簡単にできるビスコッティをつくってみました。

かりかり♡ ビスコッティ

かりかりのビスコッティ♪チョコが苦手な人にバレンタインのおくりもの。
メタボが気になる方にもぴったりなノンオイルです♪
このレシピの生い立ち
旭化成「クックパー(R) クッキングシート」をつかって簡単にできるビスコッティをつくってみました。

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材料

10本
  1. 薄力粉 100g
  2. 砂糖 50g
  3. スライスアーモンド 35g
  4. ぺーキングパウダー 小1/2
  5. 1個
  6. 少々

作り方

  1. 1

    ボールに卵以外の材料をいれあわせます。

  2. 2

    卵を溶きほぐし①にくわえます。

  3. 3

    ごむべらを使って卵と生地を合わせ1つにまとまったらラップにくるんで冷蔵庫で1時間休ませます。

  4. 4

    オーブンを180度に予熱しておき、③の生地を18センチの筒状にし、クックパー(R) クッキングシートにのせます。

  5. 5

    180度のオーブンで25分焼きます。

  6. 6

    25分焼いたら1度取り出し、包丁を使って1.2センチ程度の厚さに切ります。

  7. 7

    もう1度旭化成「クックパー(R) クッキングシート」に生地を乗せ160度のオーブンで20分焼きます。

  8. 8

    焼きあがったら完成です。

コツ・ポイント

チョコをコーティングするとバレンタインにぴったりだと思います。

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