アスパラ菜の胡麻和え♪

きみちちゃん
きみちちゃん @cook_40041763

くせがなく、茎の歯ごたえが好きです。(って言っても、硬くは無いですよ)
このレシピの生い立ち
産直売り場で 初めて見つけて作りました。

アスパラ菜の胡麻和え♪

くせがなく、茎の歯ごたえが好きです。(って言っても、硬くは無いですよ)
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産直売り場で 初めて見つけて作りました。

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材料

  1. アスパラ菜 1束
  2. すり胡麻 大さじ3
  3. めんつゆ 1束の量にもよりますので、加減を見ながらですが、今回は大さじ3

作り方

  1. 1

    2013.5.30.つくれぽ10人になりました。みなさんありがとうございました。m(_ _)m

  2. 2

    アスパラ菜はきれいに洗って3cmくらいに切っておく。

  3. 3

    お鍋にお湯を沸かして お塩を一つまみ入れる。

  4. 4

    アスパラ菜を茹でる。(硬さはお好みで)

  5. 5

    茹だったら、ざるに取り、お湯を切る。(絞る必要はないと思います。)

  6. 6

    めんつゆとすり胡麻で和えて出来上がり。

コツ・ポイント

茹で過ぎないほうが おいしいかな。

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きみちちゃん
きみちちゃん @cook_40041763
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