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Torta negra Colombiana

José Manuel
José Manuel @cook_6388172
Roldanillo, Valle Del Cauca, COLOMBIA

Es un pastel o torta muy clásico y delicioso. Es muy gustado en Colombia. Es un clásico

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Ingredientes

40 mins
20 raciones
  1. 500 grsHarina de trigo común de todo uso
  2. 500 grsAzúcar
  3. 500 grsMantequilla
  4. 8huevos
  5. 2 cucharaditasPolvo para hornear
  6. Aproximadamente un vaso de vino de uva para tortas
  7. 2 paquetesuvas pasas

Paso a paso

40 mins
  1. 1

    Dejar en remojo las pasas con el vino.

  2. 2

    Mezclar la mantequilla con el azúcar hasta que quede todo mezclado.

  3. 3

    Añadimos a esta mezcla los huevos, uno por uno.

  4. 4

    Añadimos el harina tamizado con el polvo de hornear y mezclar muy bien.

  5. 5

    Tritura las pasas con el vino y añádelas a la mezcla.

  6. 6

    Hornea por 30-40 minutos dependiendo de tu horno. Y listo.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (3)

alejandra
alejandra @cook_17068357
Hola. Se ve muy rica su receta y quiera saber si el vino de uva es dulce??

Escrita por

José Manuel
José Manuel @cook_6388172
Roldanillo, Valle Del Cauca, COLOMBIA

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