副菜に一品♪*ﾟ梅きゅうり
☆NAVY☆ @cook_40061884
副菜に彩りを♪*ﾟさっぱりした味付けで食べやすい♪*ﾟ使うきゅうりの量で、分量増やしてくださいね♪*ﾟお弁当にも♪
このレシピの生い立ち
食欲がないときのおかずに♪*ﾟ
梅好きさんは、梅干しを倍量にするとgood♪*ﾟ
副菜に一品♪*ﾟ梅きゅうり
副菜に彩りを♪*ﾟさっぱりした味付けで食べやすい♪*ﾟ使うきゅうりの量で、分量増やしてくださいね♪*ﾟお弁当にも♪
このレシピの生い立ち
食欲がないときのおかずに♪*ﾟ
梅好きさんは、梅干しを倍量にするとgood♪*ﾟ
作り方
- 1
きゅうりのへたを切り落とし、好きな大きさにする(画像は4等分)
それをビニール袋に入れて軽く叩き割る。 - 2
梅をみじん切りにして他材料を全て1に入れてよく揉む。
※袋に穴がないか確認!!
梅を刻まない場合果肉残って美味しいです - 3
冷蔵庫で10分程置いて完成♪*ﾟ
置かなくてもこのまま食べられます。
コツ・ポイント
きゅうりを叩いた時に袋が割れることがあるので、強く叩かない事ですww
きゅうりは、お好みの大きさに叩いてください♪*ﾟ(写真は4等分を真っ二つにしたくらいの大きさです)
※コクを追加→ごま油…小さじ1/2
しそをいれてもサッパリ美味しいです
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