巻かない!イタリアン★アスパラベーコン

ほっこり~の
ほっこり~の @cook_40044575

ベーコンは巻くもの…と思っていたけど、切って炒める方が簡単!
粉チーズを振りかけたら、イタリア~ンな感じになりました♪

このレシピの生い立ち
今まで、アスパラベーコンといえば必ずアスパラにベーコンを巻いていた私…。
ふと、切って炒めて食べたら同じ味に感じるのでは、と思い作ってみました。
こっちのほうが、断然簡単!!
そして、味の変化をつけようと粉チーズも加えてみました。

巻かない!イタリアン★アスパラベーコン

ベーコンは巻くもの…と思っていたけど、切って炒める方が簡単!
粉チーズを振りかけたら、イタリア~ンな感じになりました♪

このレシピの生い立ち
今まで、アスパラベーコンといえば必ずアスパラにベーコンを巻いていた私…。
ふと、切って炒めて食べたら同じ味に感じるのでは、と思い作ってみました。
こっちのほうが、断然簡単!!
そして、味の変化をつけようと粉チーズも加えてみました。

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材料

作りやすい分量
  1. アスパラガス 3本位
  2. ベーコン 20cm位
  3. 油(オリーブ油やサラダ油など) 小さじ1
  4. 適量
  5. こしょう 適量
  6. 粉チーズ(パルメザン) 大さじ1

作り方

  1. 1

    アスパラガスは、7mm位の幅の斜め切りにする。

    ベーコンは、1cm幅位に切る。

  2. 2

    フライパンを熱して油を入れ、1のアスパラガスとベーコンを入れて炒める。

  3. 3

    火が通ったら、塩・こしょうで味を付ける。
    (※しっかりめに味を付けるとおいしいです。お好みに合わせて調節して下さいね。)

  4. 4

    3のフライパンに粉チーズを加えて混ぜたら、すぐに火を止めて盛り付ける。

  5. 5

    ◆同じような味のレシピ
    『なす&ベーコン★5分で簡単イタリアン!』
    ID:19191068

  6. 6

    ◆アスパラを使ったレシピ
    『レンジ☆アスパラと人参の胡麻マヨサラダ』
    ID:20061053

コツ・ポイント

お皿に盛り付けてから時間が経ったので、電子レンジで少し加熱してみたら…粉チーズがとろけるチーズのようになってビックリしました!
でも、とろけたチーズの味のほうも、なかなかよかったですよ♪

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スーパーで手軽に買える食材を使い、安くて簡単な料理を作ることが好きな主婦です。たくさんの方が届けて下さるつくれぽのコメントに、毎日元気とやる気を頂いております。ありがとうございます。新しい味と美味しい笑顔を求めて、これからも色々と作っていきたいと思いますので、どうぞよろしくお願いいたします♪         (*^_^*)
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