我が家の簡単ビビンバ
ろこ @cook_113781552
・夏バテでもごはんがバクバク食べれちゃう我が家の定番メニューです。
・ナムルはまとめてレンチンすることで時短で簡単に作れます。
・お家焼肉した時に作ったら、旦那大喜びで食べてました！
我が家の簡単ビビンバ
・夏バテでもごはんがバクバク食べれちゃう我が家の定番メニューです。
・ナムルはまとめてレンチンすることで時短で簡単に作れます。
・お家焼肉した時に作ったら、旦那大喜びで食べてました！
作り方
- 1
もやしはよく洗う、にんじんは3ミリの細切り、小松菜は食べやすい一口大にざく切りにする。
- 2
全部の野菜を耐熱容器に入れ、600W4分レンチンする。にんじんが固かったら、＋1分レンチンする。
- 3
野菜が柔らかくなったら、調味料を入れ混ぜ合わせる
- 4
フライパンの中に肉を入れ、塩コショウ、酒を入れ火をつけ炒める。
- 5
肉の色が変わってきたら、砂糖を入れ、少し混ぜたらしょうゆ、ガーリックパウダーを入れる。
- 6
肉に火が通ったら、ご飯に全部盛り付ける。
- 7
トッピングにコチュジャン、たまご、ゴマをかけると美味しく食べれます！韓国海苔で巻いても美味しく食べれます！
コツ・ポイント
◎野菜は茹でずにレンチンすることで、野菜の栄養を逃すことなく調理できます。夏は茹でると暑いので夏にちょうどいいレシピかもしれません！
◎ごはんがたくさん食べれてしまうので注意です！
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