あと一品に！エリンギの簡単ピリ辛炒め♡

♡あ−−ちゃん♡
♡あ−−ちゃん♡ @cook_40136755

お酒のおつまみとして作りました。

甘辛な味付けなのでご飯にも合います！

お弁当にも◎
このレシピの生い立ち
あと一品ほしいな〜と思った時にエリンギがあったので甘辛の味付けで作ってみました！

あと一品に！エリンギの簡単ピリ辛炒め♡

クッキングホチョ's cooksnap of when they made あと一品に！エリンギの簡単ピリ辛炒め♡.
クッキングホチョ's cooksnap of when they made あと一品に！エリンギの簡単ピリ辛炒め♡.
みーさり's cooksnap of when they made あと一品に！エリンギの簡単ピリ辛炒め♡.
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甘辛な味付けなのでご飯にも合います！

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材料

  1. エリンギ 2パック
  2. ◎片栗粉 適量
  3. ★醤油 大さじ1
  4. ★みりん 大さじ2
  5. ★砂糖 小さじ1
  6. ★豆板醤 小さじ1/2
  7. ブラックペッパー 適量

作り方

  1. 1

    エリンギを全て縦に切っていく。
    (三等分や四等分などはお好みで)

  2. 2

    縦に切ったエリンギに片栗粉をふりかけ焼いていく。

  3. 3

    焼き色がついたらブラックペッパーを振りかけ★を全て入れエリンギによく絡める。

  4. 4

    お皿に盛り付け完成です！

コツ・ポイント

切って、まぶして、焼いて、絡める
だけなので特にコツ・ポイントはないです！

誰でも作れます。
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