美味しい！ほうれん草とモヤシのゴマ和え♪
apa_cafe @cook_40135102
ゴマ和えの定番ほうれん草に、モヤシと人参を足してみました！
緑・白・赤で彩りもキレイですʕ•̫͡•ʔ♡*:.✧
このレシピの生い立ち
ほうれん草のゴマ和えが大好きなんだけど、時期によっては葉物が高い！
なので安いモヤシを入れてボリュームUPʔ•̫͡•ʕ
お財布にも優しい一品。
美味しい！ほうれん草とモヤシのゴマ和え♪
ゴマ和えの定番ほうれん草に、モヤシと人参を足してみました！
緑・白・赤で彩りもキレイですʕ•̫͡•ʔ♡*:.✧
このレシピの生い立ち
ほうれん草のゴマ和えが大好きなんだけど、時期によっては葉物が高い！
なので安いモヤシを入れてボリュームUPʔ•̫͡•ʕ
お財布にも優しい一品。
作り方
- 1
ほうれん草はサッと湯がき、冷水に移す。ギュッと手で絞り水気を切っておく。
-
- 2
モヤシと千切りにした人参もサッと湯がき、冷水に移す。
-
- 3
両手でよく絞り水気を切って、一つのボウルに合わせておく。
-
- 4
合わせダレを作る。
-
- 5
食べる直前に、合わせダレをかけて混ぜれば出来上がりʕ•̫͡•ʔ♡*:.✧
-
コツ・ポイント
水分が出るので、タレは食べる直前に和えて！
早く混ぜちゃうと食べる時に味が薄くなり美味しくないです( ‾ʖ̫‾)
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その他のレシピ
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