簡単♪なすと挽肉の生姜焼き
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茄子と挽肉の生姜焼き♪ご飯が進んじゃう１品です❤冷めても美味しいからお弁当にも最適！とろみをつけて丼もおすすめ♡
このレシピの生い立ち
タカラ 本みりんを使ったレシピを冷蔵庫にある材料で作ってみましたぁ♪
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茄子と挽肉の生姜焼き♪ご飯が進んじゃう１品です❤冷めても美味しいからお弁当にも最適！とろみをつけて丼もおすすめ♡
このレシピの生い立ち
タカラ 本みりんを使ったレシピを冷蔵庫にある材料で作ってみましたぁ♪
作り方
- 1
ヘタをカットした茄子は5㎜幅の斜め切りにする。
フライパンに油を熱し挽肉を炒める。 -
- 2
1の挽肉に火が通ったら茄子を入れ油を吸わせるように炒める。
-
- 3
2に◎の分量を順に入れ茄子が柔らかくなるまで炒める。
お皿に盛りお好みで白ごまをちらして完成♪ -
コツ・ポイント
茄子の大きさによって◎の調味料を調整してください。
パンマイスター、フードコーディネーターの資格を生かして家族に「美味しい！」と言ってもらえる料理を研究してます！2009年生まれの娘とお酒大好き旦那さんの三人家族♪2018年12月24日生まれのシェリ（ビションフリーゼ♂）二代目犬！娘の好き嫌いが激しいので、好き嫌いゼロごはん♪を目指して格闘中！どこでも簡単に手に入る食材を使ったおつまみごはんや簡単おもてなしごはんを紹介中！
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