ふっくらうまい！フライパンで焼き鮭
ゆんまま♪ @cook_40098407
グリルよりもふっくらしておいしい☆そして何といってもグリルを洗う手間が解消されます！
このレシピの生い立ち
焼き鮭が大好きだけど、グリルを使うのは後片付けがめんどくさい…。そんなときにフライパンで焼いてみたのがきっかけです。レシピにするほどでもないかなと思ったんですが、何度かやってみて私的においしい焼き方を見つけたので☆
アプリでひらく作り方
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クッキングシートをフライパンに敷き、鮭を乗せる。
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中火で２分焼き付け、弱火にして蓋をし、上の面が白くなるまで待つ。（だいたい３〜４分位。）
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白くなったら蓋をとって強火にし、裏に焦げ目がつくまで焼き付ける。
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ひっくり返し、中火〜強火で２分ほど焼いて完成☆
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2013年4月9日、つくれぽ100人達成しました♡ありがとうございます♪これからもよろしくお願いします♡
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つくれぽを掲載するときに入力を間違えたり、コメントなしで載せてしまうことがあります。。申し訳ありません(>_<)
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2018年2月21日、つくれぽ1000件達成いたしました✨ありがとうございます(^_^)
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2019年5月20日 間違えて数名の方のつくれぽ削除してしまいました。申し訳ございませんm(_ _)m
コツ・ポイント
火加減だけ確認すれば、簡単にふっくらおいしい鮭が焼けます☆
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HANA☆19114 -
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18215131
