☆簡単リッチなもやし炒め☆

マダガスカル☆
マダガスカル☆ @cook_40061063

もやしをバターで炒めるだけですが、バターをふんだんに使うだけで、もやしだと思えない程リッチで美味しい一品に☆
このレシピの生い立ち
バター好きの相方さんの為に♪♪

☆簡単リッチなもやし炒め☆

赤い電話's cooksnap of when they made ☆簡単リッチなもやし炒め☆.
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もやしをバターで炒めるだけですが、バターをふんだんに使うだけで、もやしだと思えない程リッチで美味しい一品に☆
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材料

2人分
  1. もやし 1袋
  2. バター 大さじ2
  3. 塩胡椒 適量(少し多めが美味しい♪)

作り方

  1. 1

    もやしの根切りをし洗ってざるで水切りします。

  2. 2

    フライパン熱しバター大さじ1を投入。
    続いて①のもやしを投入。

  3. 3

    炒めていくうちにもやしから水分がでてきますが、そのまま炒めます。

  4. 4

    もやしがシナッとしてきたら残りのバター大さじ1を投入し、塩胡椒をして味をお好みで調整してください♪バターが溶けたら完成

コツ・ポイント

少し手間ですが、もやしは根切りするほうが絶対に美味しいです。私は時間がない時は根切りもやしを買ってきて使います☆笑
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