ノンオイル☆もやしの薬味和え

さとっち★
さとっち★ @cook_40043869

油は一切使わない1品です。ねぎと生姜がアクセント。こってりした主菜のときのもう1品に✿2012.2.14話題入り!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に茹でたもやしともどしたわかめがあったので…。

ノンオイル☆もやしの薬味和え

油は一切使わない1品です。ねぎと生姜がアクセント。こってりした主菜のときのもう1品に✿2012.2.14話題入り!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に茹でたもやしともどしたわかめがあったので…。

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材料

4人分
  1. もやし 1袋(250g)
  2. 乾燥わかめ(戻して) 30g
  3. ねぎ 5㎝位(20g)
  4. おろし生姜 小さじ1
  5. ☆醤油 大さじ1~1半
  6. ☆砂糖 小さじ1~1半
  7. ☆白すりごま 大さじ1半
  8. ☆和風だしの素 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    もやしをざっと洗い、耐熱容器に入れてラップをふんわりとかけ、500wで3分加熱。
    ねぎはみじん切りにする。

  2. 2

    ボウルにみじん切りにしたねぎと☆を混ぜ合わせておく。

  3. 3

    もやしとわかめの水けを絞り、2のボウルに入れてあえて出来上がり。

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さとっち★ @cook_40043869
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楽しくおいしく食べることが健康への近道◎ 嵐大好き☆ リラックマ大好き★ 家庭菜園もちまちまやっております。「のんびりクックの会」会員No.72「鯖♡同盟」会員No.10「ゆったりのんびり東北会☆」会員No.14
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