安くて低カロリー✿豆腐のもやしあんかけ✿
ぐびぐびぷは～ @cook_40050287
油を一切使わないのでダイエットにも♬優しい味でほっとします♡
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にいつでもある材料で作れる☆
安くて低カロリー✿豆腐のもやしあんかけ✿
油を一切使わないのでダイエットにも♬優しい味でほっとします♡
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にいつでもある材料で作れる☆
作り方
- 1
豆腐の厚みを半分にして更に適当な大きさに切ったらレンジで2分ほど加熱して、出た水をきっておく
-
- 2
鍋に1Cの水を沸かし、だし、醤油、砂糖を入れて味をつけ、もやしと細切りのねぎを加えて蓋をして1分。
- 3
蓋を取り、味が薄かったら塩少々で味を整え、水溶き片栗粉でとろみをつける。①の豆腐にかけて出来上がり。好みで唐辛子をふって
コツ・ポイント
豆腐から出た水をしっかり切ることくらいです。
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