時短！簡単！絶品サツマイモひき肉グラタン
mogudiary @cook_40127468
15分位で出来ちゃう簡単ボリュームグラタン。
材料も工程もシンプル、ちょっとのひと手間で美味しく仕上がります。
このレシピの生い立ち
子供がお芋ほりでもらってきたサツマイモ、
家族みんなが美味しく食べられるように考えました。
マヨネーズやケチャップも入れることを迷ったのですが、ホクホク甘いさつまいもにはバターで正解！
ぜひお試しあれ♪
時短！簡単！絶品サツマイモひき肉グラタン
15分位で出来ちゃう簡単ボリュームグラタン。
材料も工程もシンプル、ちょっとのひと手間で美味しく仕上がります。
このレシピの生い立ち
子供がお芋ほりでもらってきたサツマイモ、
家族みんなが美味しく食べられるように考えました。
マヨネーズやケチャップも入れることを迷ったのですが、ホクホク甘いさつまいもにはバターで正解！
ぜひお試しあれ♪
作り方
- 1
玉ねぎは1㎝角に切りレンジで2分、
サツマイモは3センチ角に切りレンジ600w4分温め、その後めん棒で荒くつぶす。 -
- 2
１の間に、
少量の油をしいたフライパンで挽肉を炒め、余分な脂をしっかりキッチンペーパーで取り除いたら☆を混ぜる。 -
- 3
大き目のボウルで、
①・②とチーズの3分の１、バター少々をしっかり混ぜる。 -
- 4
バターを塗った耐熱容器に③を敷き、
牛乳大さじ１をそれぞれの容器にまわし入れ、チーズ→粉チーズ→パン粉の順にのせる。 -
- 5
1000wのトースターで5～7分温めたら完成！
(メーカーによって変わるの焦げないように注意してください。) -
コツ・ポイント
ひき肉の油は要らないので、しっかりキッチンペーパーで吸い取ってくださいね♪
この手間を省くと、べちゃ～となってしまいます。
バターはチューブ式のを使っています。
お好みでパセリをかけてください♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18224802
