あら簡単☆さつまいものグラタン

pu—mama
pu—mama @cook_40039980

急にグラタンが食べたくなっても大丈夫！手間はかかってないけど、味はばっちり☆のグラタンです。具はお好みで(*^^*)v
このレシピの生い立ち
手間をかけずにグラタンを作りたくて

あら簡単☆さつまいものグラタン

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材料

3人分（小さめです）
  1. 鶏肉（ももorむね） 1枚
  2. さつまいも 小1本
  3. たまねぎ 1/2個
  4. しめじ 1/2個
  5. 油 適量
  6. 酒 適量
  7. 小麦粉 大さじ1
  8. 牛乳 180ｃｃ
  9. 塩 適量
  10. とろけるチーズ 3枚
  11. パン粉 適量

作り方

  1. 1

    さつまいもはところどころ皮をのこしてむき、半月切りにする。たまねぎは、薄切り。

  2. 2

    鶏肉は一口大に切る。

  3. 3

    フライパンに油をひき、鶏肉・たまねぎを炒め、酒を加えてたまねぎが透き通るまで蒸し焼きにする。

  4. 4

    【3】に小麦粉を入れて全体に混ざったら牛乳を一気に加える。

  5. 5

    フツフツしてきたら、さつまいも・塩を加えてさつまいもがやわらかくなるまで煮込み、しめじを加える。

  6. 6

    【5】を器に入れて、とろけるチーズ、パン粉をのせて250℃のオーブンで焼き色がつくまで焼く。（トースターでもＯＫ）
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2児のママで管理栄養士です。フルタイム勤務&どんくさいので、いつも時間との戦いです(°▽°) 簡単♪手早い♪料理が大好きです╰(*´︶`*)╯♡
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