新玉ねぎときゅうりの豆サラダ☆
ぷりん☆♪ @cook_40079085
豆をサラダに加えて栄養バランスアップ！
お子ちゃまも食べやすいようにマヨネーズ風味で☆
このレシピの生い立ち
豆を使ったサラダが食べたくて。
２歳の息子も食べやすいように味付けを考えてみました。
新玉ねぎときゅうりの豆サラダ☆
豆をサラダに加えて栄養バランスアップ！
お子ちゃまも食べやすいようにマヨネーズ風味で☆
このレシピの生い立ち
豆を使ったサラダが食べたくて。
２歳の息子も食べやすいように味付けを考えてみました。
作り方
- 1
今回使用したサラダ豆↑
玉ねぎは薄くスライス、キュウリは細切りにして塩もみ（分量外）して１０分ほどおいておきます。
-
- 2
カニカマは食べやすい大きさに裂いておく。
△の調味料をボウルに混ぜておきます。 - 3
１の玉ねぎとキュウリの水気をしっかりと切ります。
それを２のカニカマとサラダ豆と一緒にボウルへ入れて混ぜたら完成！
コツ・ポイント
我が家ではお酢はリンゴ酢、オイルはグレープシードオイルを使用しています。
砂糖ははじめは一つまみから、量はお好みで調整してください^^
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