ウチのオープンオムレツ✿~ハンバーグ味~

ユカまんま @cook_40065526
オムレツなんだけど、食べるとハンバーグの味が!お子様メニュー好きの旦那さんにメッセージ付きで食卓にいかが?ラヴ度up♡♡
このレシピの生い立ち
ハンバーグにしようかと思ったら、何個も丸めて焼くには時間ナ~イ!手も汚れて面倒だし・・・って時に、卵でオムレツにしちゃいました♪
ウチのオープンオムレツ✿~ハンバーグ味~
オムレツなんだけど、食べるとハンバーグの味が!お子様メニュー好きの旦那さんにメッセージ付きで食卓にいかが?ラヴ度up♡♡
このレシピの生い立ち
ハンバーグにしようかと思ったら、何個も丸めて焼くには時間ナ~イ!手も汚れて面倒だし・・・って時に、卵でオムレツにしちゃいました♪
作り方
- 1
玉ねぎをみじん切りにする。
- 2
フライパンに合いびきミンチを入れ炒め、油が出てきたら玉ねぎを加える。
酒、砂糖も入れて炒める。 - 3
玉ねぎが透きとってきたら、しょう油を加え混ぜ、ナツメグ、塩、こしょうも入れ混ぜ合わせる。
- 4
卵に牛乳を入れ溶き、3のフライパンに回しかける。
全体に卵がいきわたるように混ぜ 、
フタをして、弱火~中火で4分。 - 5
フライパンに皿をのせ、よっ!とひっくり返す。
写真は、切り分けて盛りつけました。 - 6
ケチャップやマヨでお絵かきして、出来上がり♪
今回は「パパおつかれさま♡」のメッセージ✿
コツ・ポイント
3の時に味をみながら塩をして下さい。
ウチはナツメグ好きなので、たっぷり入れます♪
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