旦那の創作料理*クリーミーキムチ厚揚げ

かずぼーん @cook_40040315
キムチとシーザードレッシングの意外な取り合わせにビックリ!
超簡単な厚揚げ料理の新定番
癖になる味、一度ぜひお試しを♪
このレシピの生い立ち
いつも旦那が冷蔵庫にある物で適当に作っている創作料理を、私も再現出来るように横で記録しました。旦那は気に入っているらしく、最近はかなりの頻度で作っています。キムチにシーザードレッシングをかける発想は私にはありません。美味しいから悔しいです。
旦那の創作料理*クリーミーキムチ厚揚げ
キムチとシーザードレッシングの意外な取り合わせにビックリ!
超簡単な厚揚げ料理の新定番
癖になる味、一度ぜひお試しを♪
このレシピの生い立ち
いつも旦那が冷蔵庫にある物で適当に作っている創作料理を、私も再現出来るように横で記録しました。旦那は気に入っているらしく、最近はかなりの頻度で作っています。キムチにシーザードレッシングをかける発想は私にはありません。美味しいから悔しいです。
作り方
- 1
材料はコチラ。我が家では、もっちり新食感の相模屋【絹厚揚げ】がお気に入り!
- 2
熱したフライパンに厚揚げを入れ、焼き色がつくまで焼きます。(焼き時間適当)
- 3
厚揚げを皿に盛り付け、キムチをのせます。(量適当)
- 4
その上から円を書くようにしシーザードレッシングをかけます。(量適当)
- 5
最後に、食べるラー油をのせます。(量適当)
完成です(^o^)
コツ・ポイント
厚揚げを食べやすい大きさにカットしてから、トッピングしてもOK です。
シーザードレッシング以外にも、ゴマドレッシングなど他のものでも代用可。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18234362