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マッシュルームのポタージュ
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マッシュルームのポタージュ-レシピのメイン写真

マッシュルームのポタージュ

キーコン
キーコン @cook_113620730

KEECOON自動調理ポットのポタージュモードとミキサーモードを使って、手軽に作れる美味しいマッシュルームのポタージュの作り方を教えさせていただきたいと思います。

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材料

2~4
  1. マッシュルーム 大1パック (正味重量150g)
  2. 玉ねぎ ½個 (正味重量100g)
  3. じゃがいも 小1個 (正味重量100g)
  4. 水 200㎖
  5. 牛乳 200㎖
  6. 生クリーム 100㎖
  7. 塩 少々
  8. こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    マッシュルームは石づきを落として4等分に切る。

    • マッシュルームのポタージュ作り方1写真
  2. 2

    じゃがいもは洗って皮をむき、1cm厚さの半月切りにして水にさらし、ざるに上げて水気をよくきる。

  3. 3

    玉ねぎを粗みじん切りにする。

  4. 4

    1,2,3の材料を本体に入れ、水を入れて、ポタージュモードで調理する。

    • マッシュルームのポタージュ作り方4写真
  5. 5

    出来上がったら、牛乳、生クリームを加え、塩、こしょうで味を調え、ミキサーモードでのばしす。

    • マッシュルームのポタージュ作り方5写真
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キーコン
キーコン @cook_113620730
2025/08/15 02:02に公開

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