節約and時短！もやしと卵のスープ
あきばな @cook_40119433
包丁不要で簡単！！焼き肉屋さんの味！
ボリューミーだけど低カロリーなので、ダイエット中や夜遅くの晩ごはんにも(*^^*)
このレシピの生い立ち
ボリューミーなスープが飲みたい、でも冷蔵庫にもやししかない‥‥という時に作ってみました。笑
気分だけは焼き肉屋さんになれるかも(o´∀`)b
節約and時短！もやしと卵のスープ
包丁不要で簡単！！焼き肉屋さんの味！
ボリューミーだけど低カロリーなので、ダイエット中や夜遅くの晩ごはんにも(*^^*)
このレシピの生い立ち
ボリューミーなスープが飲みたい、でも冷蔵庫にもやししかない‥‥という時に作ってみました。笑
気分だけは焼き肉屋さんになれるかも(o´∀`)b
作り方
- 1
水、もやし、ダシダを鍋に入れ火にかけます。
- 2
沸騰したら塩で味を整え、よく溶いた卵を流し入れてすぐに火を消します。
- 3
最後にごま油を回し入れたら完成！
コツ・ポイント
コツもポイントもありません！！笑
時間がある時は、もやしの根を丁寧に取ってあげると独特の臭いがなくなります。
ワカメを入れたり、ゴマやネギを乗せたりしても美味しいかも(*^^*)
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