簡単☆あんかけ卵とじうどん

♡♡♡Mari♡♡♡
♡♡♡Mari♡♡♡ @cook_40053802

簡単☆
体が温まります。
子供達も大好きな卵とじうどんです。
このレシピの生い立ち
温かいものが食べたくて作りました。

簡単☆あんかけ卵とじうどん

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材料

1人分
  1. ゆでうどん 1玉
  2. ○水 250ml
  3. ○本だし 小さじ1
  4. ○醤油 大さじ1
  5. ○みりん 大さじ2
  6. 片栗粉 大さじ1弱（大さじ2の水で溶く）
  7. 卵 1個
  8. 三つ葉 2本（3cm長さに切る）

作り方

  1. 1

    うどんは茹で、湯切りして器に盛る

  2. 2

    鍋に○を煮立たせ、水溶き片栗粉をを加えてとろみをつける。卵を溶いて流し入れ軽く混ぜる。卵がふわっとしたら火を止める

  3. 3

    1に2を注ぎ、三つ葉を添えて出来上がり♪
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家族のためにごはん作ってます。得意なジャンルは、時短・子ども・簡単・おつまみ・お菓子です。
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