お手軽ヨーグルトレモンのパウンドケーキ♡
＊セレン＊ @cook_40052047
2013.11.4話題入☆
サラダ油でお手軽☆ヨーグルト入りでしっとり☆レモンアイシングがまた美味しい～♪
手土産にも☆
このレシピの生い立ち
国産無農薬のレモンをいただき＾＾ヨーグルトとのお手軽レシピを考えていて☆
お手軽ヨーグルトレモンのパウンドケーキ♡
2013.11.4話題入☆
サラダ油でお手軽☆ヨーグルト入りでしっとり☆レモンアイシングがまた美味しい～♪
手土産にも☆
このレシピの生い立ち
国産無農薬のレモンをいただき＾＾ヨーグルトとのお手軽レシピを考えていて☆
作り方
- 1
オーブンは170℃に余熱しておく。
薄力粉とベーキングパウダーは合わせてふるっておく。 - 2
レモンの皮をすりおろしておく。
-
- 3
ヨーグルトと砂糖をボウルに入れ泡立て器で混ぜる。
-
- 4
そこに、卵、サラダ油、レモンの皮、レモン汁を入れさらに混ぜ、１でふるっておいた粉類も入れさらっと混ぜる。
-
- 5
パウンド型にクッキングシートをひく。
-
- 6
型に４を流し入れ、天板に置き、オーブンの下段に入れる。
-
- 7
170℃40分。
オーブンにより調節してください☆ -
- 8
型から出し、冷ます。(20～30分)
-
- 9
アイシングの材料を小皿に入れ混ぜる。
-
- 10
スプーンなどを使い塗り塗り。
10分くらいで乾きます☆完成♪ -
- 11
コツ・ポイント
オーブンの時間は調節して下さい☆
竹串をさして、何も付いてこなければOK☆
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