大豆ミート【お肉みたいな生姜焼き】
pegupepepe @cook_40038039
先日出先で見つけた大豆ミート、大豆たんぱく食品。
オススメは生姜焼き？はい！そうします！
いいね これ！
このレシピの生い立ち
通販でもありましたよ↓
【豚肉みたいな 肉らしい豆な姑】
http://item.rakuten.co.jp/rakuten24/e271347h/
ご関心のおありになる方は是非。
大豆ミート【お肉みたいな生姜焼き】
先日出先で見つけた大豆ミート、大豆たんぱく食品。
オススメは生姜焼き？はい！そうします！
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【豚肉みたいな 肉らしい豆な姑】
http://item.rakuten.co.jp/rakuten24/e271347h/
ご関心のおありになる方は是非。
作り方
- 1
肉らしい豆な姑･･･
ネーミングに惚れて
《脇腹が気になるあなたへ》に食いついた。 -
- 2
姑、30分程戻して使うみたい。
元はカラカラ。 -
- 3
戻すと･･･
豚肉みた～い（笑）
戻して揉み洗い。ギュっと絞り。 -
- 4
ザッっとこんな。
玉葱くし型に。エリンギも食べ易い様スライスし。合わせ調味料も合わせておき。 -
- 5
少々ある乾物臭さを消すために、少量のサラダ油と胡麻油を半々で使いましたよ。
- 6
中火 玉葱・エリンギ・姑、油敷き ブラックペッパー振り焼き。
焼き色も付いてお肉らしく♪ -
- 7
焼き色付いたら合わせ調味料強火で絡めて出来上がり♪
-
- 8
食感も厚切りの弾力あるお肉みたい！
美味しかったよ♪ -
コツ・ポイント
スカスカな物なので
合わせ調味料には少々片栗粉を混ぜ絡めました。
食感も厚切りの弾力あるお肉みたい！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18237284
