簡単 美味しい!ナポリタン グラタン★

定番のナポリタンスパゲティに、ホワイトソースとたっぷりチーズ。一度食べたら病み付きに(苦笑)家族の大好きなメニューです。
このレシピの生い立ち
スパゲティナポリタンとクリームシチューの献立が好きなので、1つにまとめてみたらとても美味しく出来ました。今ではもう我が家の代表メニューに昇格です(苦笑)ぜひお試しください(*´∀`)
簡単 美味しい!ナポリタン グラタン★
定番のナポリタンスパゲティに、ホワイトソースとたっぷりチーズ。一度食べたら病み付きに(苦笑)家族の大好きなメニューです。
このレシピの生い立ち
スパゲティナポリタンとクリームシチューの献立が好きなので、1つにまとめてみたらとても美味しく出来ました。今ではもう我が家の代表メニューに昇格です(苦笑)ぜひお試しください(*´∀`)
作り方
- 1
スパゲッティを固めに茹でて、ざるにあげます。
- 2
フライパンに玉ねぎ、ソーセージを入れて炒め、火が通ったら1の茹でた麺を入れて炒めます。水を少々入れると麺がほぐれ易いです
- 3
ケチャップ、コンソメ、砂糖を入れて混ぜ、色が均一になったらバターを仕上げに加えて全体になじませ塩コショウで味を調えます。
- 4
薄く油を塗ったグラタン皿に、ナポリタンスパを盛ります。右は2人前のグラタン皿を使用しています(子供がよく食べるので…笑)
- 5
ホワイトソースを全体にかけます。今回は レシピID:19088389 でソースを手作りしました。市販品でも美しいです。
- 6
粉チーズを全体に振り、チーズをたっぷりとのせて250度のオーブンで10分程焼きます(オーブントースターでもOK)
- 7
写真の様にこんがりと美味しそうな焼き色が付いたら出来上がりです!仕上げに粉パセリを振りました~ブロッコリーも良いですね♪
コツ・ポイント
ナポリタンは少し濃い目の味にしています。濃い方がホワイトソースとの味馴染みが良いと思いますが、塩分等気になる方は控え目にして下さい。でもチーズはたっぷりお願いします(苦笑)カロリーを気にせず、熱々を食べましょう(笑)
似たレシピ
-
-
-
-
-
グラタン+ナポリタン=グラポリタン♪ グラタン+ナポリタン=グラポリタン♪
テレビで紹介されていたものを我が家風に作ってみました♪子どもも大人も大好きなグラタンとナポリタンを合わせたものです! ぐリコ -
-
-
-
-
-
その他のレシピ