今すぐ食べたい!ふんわりココアケーキ

クリーミン
クリーミン @cook_40134562

レンジ調理だから5分以内で完成。卵の力で膨らませます♥
画像更新(09/15/2013)
このレシピの生い立ち
ずっと前にyoutubeでマグカップで作るレンジ調理のチョコレートケーキのレシピを見て「割と適当だなぁ〜」と(笑)
適当にココアと砂糖、卵と油を混ぜてチンしてみました。

今すぐ食べたい!ふんわりココアケーキ

レンジ調理だから5分以内で完成。卵の力で膨らませます♥
画像更新(09/15/2013)
このレシピの生い立ち
ずっと前にyoutubeでマグカップで作るレンジ調理のチョコレートケーキのレシピを見て「割と適当だなぁ〜」と(笑)
適当にココアと砂糖、卵と油を混ぜてチンしてみました。

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材料

1人分
  1. 調整ココア 大さじ3強
  2. 1個
  3. 砂糖 大さじ1〜1.5
  4. 大さじ1
  5. くるみ(お好みで) 適量
  6. チョコチップ(お好みで) 適量

作り方

  1. 1

    マグカップに卵と砂糖を入れフォークでしっかりと混ぜる。油も加えてしっかりと混ぜる。

  2. 2

    ココアを加えて混ぜる(調整ココアでない場合は茶漉しでふるい入れてください)
    くるみ等を入れる場合はここでくわえて下さい。

  3. 3

    ラップ軽ーくかけ、500wで2分加熱して出来上がり!冷めるとどっしりしてくるのでふわふわが食べたい場合はすぐにどうぞ!

  4. 4

    今回は家にあったNestleの黒ココアを使用。甘さが控えめだったので自家製マーマレードを添えていただきました。

  5. 5

    製菓用のココアを使う場合はココアと同量の砂糖を入れればバランスがとれるかと。

  6. 6

    画質が悪かったこちらの写真を変更しました。

  7. 7

    母がつくれぽを承認&コメントすることがあります。素っ気なかったり宣伝気があったり(?)しますが、ご了承ください^^

コツ・ポイント

ふわふわを食べたいのなら、レンジから出したらすぐに食べること!時間がたつにつれて生地がしまってきます。(それもまた美味しいですが...)焼きたてにブランデーやラムを刷毛で塗ってお洒落な大人のケーキにも。

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クリーミン
クリーミン @cook_40134562
に公開
日本/カナダ育ち、現在(2015)イタリアに滞在中の料理好き女子です。
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