耐熱ボールに水をいれ、ゼラチンを振り入れる。ダマにならないように泡立て器で混ぜる。

別の耐熱ボールに牛乳半量と砂糖、はちみつを入れてレンジで温める。砂糖が溶ければOK☆

ふやかしたゼラチンをもう一度混ぜ、1分30秒レンジで温める。
沸騰させないように注意してください。

温めたゼラチンと2の温めた牛乳、残りの牛乳とバニラエッセンスを合わせて混ぜ、器にながす。

冷蔵庫で2時間ほど冷やして出来上がり。
ミントを飾ればオシャレです☆