超簡単！牛乳プリン〜杏仁豆腐風〜
yummyʕ•ᴥ•ʔ @cook_40297130
とろとろでとっても美味しいです！トッピングなどでアレンジも可能！
このレシピの生い立ち
とろとろ牛乳プリンが食べたくなったので。
超簡単！牛乳プリン〜杏仁豆腐風〜
とろとろでとっても美味しいです！トッピングなどでアレンジも可能！
このレシピの生い立ち
とろとろ牛乳プリンが食べたくなったので。
作り方
- 1
大さじ2の水にゼラチン14gをいれて5分程度ふやかす。
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- 2
牛乳を鍋で中火で温める。沸騰させないよう注意。だいたい60°くらいが理想。砂糖・バニラエッセンスを加える。
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- 3
ゼラチンを入れてムラなくかき混ぜる。沸騰させないように注意。
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- 4
容器に入れて、粗熱をとり、冷蔵庫へ！固まれば完成！
トッピングにクコノミなどオススメ。 -
コツ・ポイント
甘さはお好みで調節してください！バニラエッセンスなくてもokですが、いれると杏仁豆腐風になります！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21701311
