超簡単!なミルクプリン

pyon777
pyon777 @cook_40075580

電子レンジで簡単にできる美味しいプリンです♪
このレシピの生い立ち
ゼラチンをふやかすのが面倒!ってことで、それも省略しました。水を入れない分、濃厚で美味しいミルクプリンができました♪低脂肪乳でも美味しくできます!

超簡単!なミルクプリン

電子レンジで簡単にできる美味しいプリンです♪
このレシピの生い立ち
ゼラチンをふやかすのが面倒!ってことで、それも省略しました。水を入れない分、濃厚で美味しいミルクプリンができました♪低脂肪乳でも美味しくできます!

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材料

5個分
  1. 牛乳 600㏄
  2. ゼラチンパウダー 10g
  3. 砂糖 30~50g
  4. (又はガムシロップ) 5個

作り方

  1. 1

    牛乳とゼラチンをボールに入れて500wで3分温めます

  2. 2

    かき混ぜた後、さらに3分温めます。
    (かき混ぜるときまだ冷たかったらさらに2分ほど追加)

  3. 3

    沸騰する前にレンジから取り出します(加熱時間は調整)

  4. 4

    砂糖を混ぜて、冷めたら冷蔵庫で冷やします。
    ガムシロップの場合は砂糖なしで冷やします。

  5. 5

    冷えたら食べごろです♪
    (砂糖なしはガムシロップを1個入れます)

  6. 6

    ガムシロップの代わりにメープルシロップやはちみつだと、ヘルシーで美味しいです(好みで)

  7. 7

    カップは120mlで5個分作れます。

コツ・ポイント

2のときは、温まってないとゼラチンがだまになるので、かき混ぜる前によく温めてください。

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pyon777
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卵含め様々なアレルギーがある長男。野菜をあまり食べない次男。逆流性食道炎になった私。色々食べられない食材多々あり、料理も得意ではないので、試行錯誤しながら料理しています。
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