
作り方
- 1
蓋のできるボトルの三分の一までワインをいれます。
- 2
残り三分の二は米酢をいれます。
- 3
3日放置して出来上がり!
コツ・ポイント
白ワインはマイルドに、赤ワインは酸味があります。
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目分量で作っちゃいます。
このレシピの生い立ち
わざわざワインビネガーを購入したくなくて…。家にあるもので作りました。
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