材料3つ♪簡単軽くてサクサクたまごボーロ

みちぽんぽん @cook_40055920
身近な材料で直ぐ作れる♪
余った卵黄で
是非お子さんと一緒に
おうち時間
2015年9月話題入り♡人気検索1位♡感謝♡
このレシピの生い立ち
子供達が小さい頃…雑誌を見て作ったのが最初で 今も懐かしくて時々作ってます
材料3つ♪簡単軽くてサクサクたまごボーロ
身近な材料で直ぐ作れる♪
余った卵黄で
是非お子さんと一緒に
おうち時間
2015年9月話題入り♡人気検索1位♡感謝♡
このレシピの生い立ち
子供達が小さい頃…雑誌を見て作ったのが最初で 今も懐かしくて時々作ってます
作り方
- 1
◆を泡立器で よく混ぜ合わせる
- 2
クリーム色になります
砂糖が溶けたらゴムベラに持ち替えて 片栗粉を混ぜる
- 3
しっとりポロポロして 丸めやすい固さです
パサパサしていたら牛乳を少し足し ベタベタしていたら片栗粉を足してください
- 4
全部まとめて丸くします
- 5
1cm位の太さの棒状に伸ばし 1cm間隔にナイフで切ります
オーブンを160℃に温め始めます
- 6
2、3個一度に丸めます
お子さんのいる方は是非一緒に丸めてください(^。^)
- 7
天板にクッキングシートを敷いて⑥を並べます
- 8
オーブン中段に入れ(160℃)10分前後焼きます
時々覗いて薄く
焼き色が付いた物から取り出します - 9
冷めたらできあがり♪
焼きたては柔らかいですが 冷めたらサクサクほろほろ
コツ・ポイント
コゲないように様子を見ながら焼いてください
基本的な分量は上記の通りですが 卵によって 卵黄の大きさが大小様々です。生地が固くてまとまらない時は卵黄を少し加えるか牛乳を足してください。柔らか過ぎる時は片栗粉を足してください
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