新玉ねぎの野菜ジューススープ

つなっぽん
つなっぽん @cook_40146966

野菜ジュースで新玉ねぎを煮てみたら、おいしいスープができました!
このレシピの生い立ち
小さめの新玉ねぎがあったので、丸ごと使いたくてスープにしてみました。

新玉ねぎの野菜ジューススープ

野菜ジュースで新玉ねぎを煮てみたら、おいしいスープができました!
このレシピの生い立ち
小さめの新玉ねぎがあったので、丸ごと使いたくてスープにしてみました。

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材料

4人分
  1. 新玉ねぎ 小4つ
  2. 300ml
  3. ウインナー 8本
  4. キリン 無添加野菜 48種の濃い野菜100% 500ml
  5. ☆コンソメ 1個
  6. 粉チーズ 適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎの皮をむき、十字に切れ目を入れる。

  2. 2

    水と1を入れ、5分位煮る。

  3. 3

    ☆を入れ、弱火で10分位コトコト煮る。

  4. 4

    器に盛り付け、上から粉チーズをかけたら出来上り

コツ・ポイント

玉ねぎしか入れてないけれど、野菜ジュースでコクのあるスープになります。

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