☆フライパン1つで煮込みハンバーグ

★Chi~★
★Chi~★ @cook_40147261

ハヤシライスの素を使ってフライパン1つで出来るとっても簡単&美味しい煮込みハンバーグです♪ぜひぜひお試しを(^ー^* )
このレシピの生い立ち
ハヤシライスもハンバーグも大好きな旦那クンを思い作ってみたところ大絶賛でした!!

☆フライパン1つで煮込みハンバーグ

ハヤシライスの素を使ってフライパン1つで出来るとっても簡単&美味しい煮込みハンバーグです♪ぜひぜひお試しを(^ー^* )
このレシピの生い立ち
ハヤシライスもハンバーグも大好きな旦那クンを思い作ってみたところ大絶賛でした!!

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材料

2人分
  1. 合びき肉 200グラム
  2. 玉ねぎ 2分の1個
  3. しめじ 1パック
  4. パン粉 4分の3カップ
  5. 牛乳 2分の1カップ
  6. 1個
  7. ★塩 少々
  8. ★こしょう 少々
  9. ハヤシライスの素(好きなメーカー) 2分の1パック
  10. 熱湯 パッケージに表記されている分量

作り方

  1. 1

    ボウルにパン粉を入れ牛乳でふやかし合びき肉と★を入れ白っぽくネバネバになるまで混ぜる→タネ完了。お湯を沸かし始める。

  2. 2

    玉ねぎはくし切りにししめじは石づきを取る。タネを2等分に成形してフライパンに並べ中火で片面を焼く。片面が焼けたら裏返す。

  3. 3

    フライパンの空き箇所で玉ねぎとしめじを炒める。軽く火が通ったら分量分の熱湯を注ぎ弱火にしハヤシライスのルーも入れ溶かす。

  4. 4

    ソースをハンバーグにかけながら10~15分煮込んで・・
    出来上がり~♪

コツ・ポイント

ハヤシライスの素を使う所がミソです。必ず熱湯を注いで下さい(水だとお肉がふやけちゃいそうなので(∩。∩;)ゞ)合びき肉から油が出るのでフライパンに油はひかなくてOKです♪

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料理が大好き♪何より食べる事が大好き♪ 結婚して1年。毎日作るゴハンに旦那クンが「美味しい♪」と言ってくれるのが幸せですo(*^▽^*)o 何事も日々勉強!これからも美味しいモノ追求したいです☆彡
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