舞茸*豆乳ポタージュ[棒寒天入り]

ユノちゃんmama @cook_40124963
痩せ効果がある舞茸のポタージュ*具は棒寒天だからとってもヘルシー♪ダイエットに最適な美味しいポタージュです*****
このレシピの生い立ち
旦那さんがメタボちっくになってきたので、ヘルシーかつお腹にたまる体にいいご飯を作ろうと思って(・∀・)part2
舞茸*豆乳ポタージュ[棒寒天入り]
痩せ効果がある舞茸のポタージュ*具は棒寒天だからとってもヘルシー♪ダイエットに最適な美味しいポタージュです*****
このレシピの生い立ち
旦那さんがメタボちっくになってきたので、ヘルシーかつお腹にたまる体にいいご飯を作ろうと思って(・∀・)part2
作り方
- 1
寒天を30分水に浸す。舞茸、玉ねぎを適当に切り‥オリーブ油小サジ1(分量外)を熱したフライパンでしんなりしるまで炒める
- 2
舞茸と玉ねぎをFPに移し、豆乳を加え滑らかになるまで撹拌する。
- 3
[1]のフライパンで、薄切りにしたウィンナーを炒め(油不要)[2]をフライパンに戻す。
- 4
寒天の水を絞って‥ちぎりながらフライパンに入れ、コンソメを加えて混ぜる。器に注いで貝割れをのせる。
コツ・ポイント
寒天を具として食べるので、[4]ではコンソメが溶けたら火を止めてOKです****ウィンナーは入れなくてもいいです♪
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