体に優しい。チョコを使わないチョコソース
スプーンで混ぜるだけの即席ソース。Ca、鉄分、ポリフェノールたっぷり！カカオの栄養価をペーストで美味しく補給できます。
このレシピの生い立ち
ココアにはカフェインも微量含まれているので、小さなお子さんは食べ過ぎに注意して。幼児に作ってあげる場合はホットミルクで薄めてドリンクにすると安眠を促してくれます。
小学生以上のお子さんには鉄分やマグネシウム補給、自律神経の安定にに最適です！
体に優しい。チョコを使わないチョコソース
スプーンで混ぜるだけの即席ソース。Ca、鉄分、ポリフェノールたっぷり！カカオの栄養価をペーストで美味しく補給できます。
このレシピの生い立ち
ココアにはカフェインも微量含まれているので、小さなお子さんは食べ過ぎに注意して。幼児に作ってあげる場合はホットミルクで薄めてドリンクにすると安眠を促してくれます。
小学生以上のお子さんには鉄分やマグネシウム補給、自律神経の安定にに最適です！
作り方
- 1
材料すべてをスプーンでよく練り混ぜるだけ。お湯の量によって濃度は調整を。油脂を加えることで保存性が高まり、コクが出ます。
-
- 2
粉っぽさがなくなるまでよく練り混ぜることがポイント。最初は混ぜづらくてもだんだんなめらかになってきます。トーストにオン。
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- 3
アイスやデザート作りに。ココアは遊離脂肪酸や水溶性食物繊維も豊富で、血管を丈夫にし、血糖値の上昇を緩やかにする働きも。
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- 4
手作りパンケーキ（ レシピID : 18084171 参照を）に、チョコソースをたっぷりかけて。
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- 5
バナナにかけるだけでも美味しい！１日ひとさじのココア習慣でサビない体づくり。おやつでミネラル補給ができますね。
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- 6
このチョコソースにに温めた豆乳または牛乳を注げばホッとココアに。
カフェオレに混ぜればカフェモカになりますよ。 -
- 7
【アレンジ】子供の安眠と成長をサポートする「ミライのココア」を大さじ１プラスして、さらに栄養満点。まさにサプリソース！
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コツ・ポイント
【ココアの栄養価】
１水溶性食物繊維（デトックス効果）
２ポリフェノール（アンチエイジング効果）
３テオブロミン（ストレス軽減効果）
４遊離脂肪酸（ピロリ菌抑制）
５マグネシウム（便通の改善、免疫力UP）
５鉄分・カルシウム等ミネラルも豊富
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