体に優しい♪キャロットケーキ！
ずんだ姫。 @cook_40423978
混ぜるだけで簡単に作れて、体に優しいキャロットケーキです！プレゼントや手土産にぴったりのレシピです(^_^)
このレシピの生い立ち
祖母への手土産に作りました！胃の消化に負担がかからないように、ナッツを抜いて米油の量を減らして作ってみました＾＾
体に優しい♪キャロットケーキ！
混ぜるだけで簡単に作れて、体に優しいキャロットケーキです！プレゼントや手土産にぴったりのレシピです(^_^)
このレシピの生い立ち
祖母への手土産に作りました！胃の消化に負担がかからないように、ナッツを抜いて米油の量を減らして作ってみました＾＾
アプリでひらく作り方
- 1
人参の皮を剥き、すりおろす。
オーブンは180度に予熱しておく。 - 2
ボウルに薄力粉、グラニュー糖、ベーキングパウダーを入れ、泡立て器でよく混ぜる。（これで、ふるいにかけなくてOKです！）
-
- 3
そこに、卵、牛乳、米油を加えてよく混ぜ、シナモンとバニラエッセンスを少量入れる。
-
- 4
よく混ざったら、すりおろした人参を入れてさらに混ぜる。
-
- 5
パウンド型に生地を流し入れ、空気を抜くために机の上に何回か落とす。（私はダイソーの紙のパウンド型を使用しました）
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- 6
お好みでレーズンを乗せ、180度に予熱したオーブンで45分程焼く。（焼いて15分経ったら切り込みを入れてください）
-
- 7
焼き上がったらよく冷ましてからラップに包む。しっとりさせたら、出来上がりです！(^-^)
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- 8
【補足】
よく冷めたらラップで包み、リボンなどをつけるだけで手土産になります(^-^) -
コツ・ポイント
焼いているときに表面が焦げそうなら、途中でアルミホイルをかぶせてください。
スパイスはお好きなものを加えてみてください＾＾
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21579009
