☆パイシートでホウレン草キッシュ☆

Mallowcafe
Mallowcafe @cook_40039008

09/05話題入り♪野菜がいっぱい摂れて、とってもおいしい☆冷凍パイシートを使って、お手軽にお店の味が楽しめます♪
このレシピの生い立ち
実家から大量に送られてきたホウレン草の消化を図って・・・

☆パイシートでホウレン草キッシュ☆

09/05話題入り♪野菜がいっぱい摂れて、とってもおいしい☆冷凍パイシートを使って、お手軽にお店の味が楽しめます♪
このレシピの生い立ち
実家から大量に送られてきたホウレン草の消化を図って・・・

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材料

20㎝耐熱皿
  1. 冷凍パイシート 2枚(20㎝×12㎝)
  2. ホウレン草 3束(お好みで増減)
  3. ジャガイモ 小1個
  4. 玉ねぎ 1/4個
  5. ベーコン 2枚
  6. ★卵 L2個
  7. 生クリーム 100cc
  8. 牛乳 50cc
  9. ピザ用チーズ 80g(お好みで増減)
  10. コンソメ 1個
  11. 塩・ブラックペッパー 適量

作り方

  1. 1

    半解凍したパイシートを耐熱皿の大きさに合わせて麺棒で伸ばし、皿に敷く。はみ出た部分は切り取って足りない部分に足す。

  2. 2

    フォークで穴をあけ(ピケする)、200℃で10~15分焼く。

  3. 3

    ホウレン草はゆでてアクを抜く。ジャガイモは薄切り、玉ねぎはスライスする。フライパンで野菜とベーコンを炒める。

  4. 4

    しんなりしてきたらコンソメ(細かく砕く)、塩・ブラックペッパーで少し濃い目に味をつける。★は全て合わせておく。

  5. 5

    ②が焼きあがったら炒めた野菜を敷き詰め、合わせた★を流し入れて200℃で25~30分焼く。

  6. 6

    完成♪
    お皿に出し、お好きな大きさにカットして召し上がれ。

コツ・ポイント

※具はしめじ、ブロッコリー、ソーセージなどお好きなもので代用できます。

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Mallow cafeのAIですJSAアイシングクッキー認定講師、Radianneビューティーアドバイザー酵素シロップマイスター、ロースイーツマイスタージュニア野菜ソムリエとしてサロネーゼとして活動中です☆
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