あごだしつゆで簡単きんぴらゴボウ

m07 @cook_40035580
くばらのあごだしつゆで簡単なのにビシッと味が決まります♪
このレシピの生い立ち
くばらのあごだしつゆが当たったのでいつものレシピを変えて作ってみました!簡単なのにうまー♡
あごだしつゆで簡単きんぴらゴボウ
くばらのあごだしつゆで簡単なのにビシッと味が決まります♪
このレシピの生い立ち
くばらのあごだしつゆが当たったのでいつものレシピを変えて作ってみました!簡単なのにうまー♡
作り方
- 1
ゴボウはタワシでよく洗い縦半分に切って斜め薄切りに。にんじんは千切りに。
- 2
フライパンにゴマ油を入れ①の野菜を入れ中火で4-5分炒める
- 3
酒とあごだしつゆと水を加え
野菜をお好みの硬さに火を通す。強火にして水気を飛ばしてごまをふったら完成です!
コツ・ポイント
柔らかいきんぴらが好きな方は水を増やして調整してください!
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