たまご不使用♡ずぼらさんの豆腐ドーナッツ

☆☆エトワール☆☆ @cook_40141102
豆腐1パック、型抜きなし♡
美味しくて、ヘルシー☆
疲れた時にどうぞ。
このレシピの生い立ち
疲れて何にもしたくない、冷蔵庫にお豆腐しかない、でも甘いものが食べたくて、作りました。
本来のレシピはお豆腐100gだったのですが、測るのすら億劫で1パック入れました。直に、絞り出す方法は、以前見た、フライドポテトの作り方を参考にしました。
たまご不使用♡ずぼらさんの豆腐ドーナッツ
豆腐1パック、型抜きなし♡
美味しくて、ヘルシー☆
疲れた時にどうぞ。
このレシピの生い立ち
疲れて何にもしたくない、冷蔵庫にお豆腐しかない、でも甘いものが食べたくて、作りました。
本来のレシピはお豆腐100gだったのですが、測るのすら億劫で1パック入れました。直に、絞り出す方法は、以前見た、フライドポテトの作り方を参考にしました。
作り方
- 1
ボウルに○の豆腐、きび砂糖、塩を入れて、ゴムべらで混ぜます。
- 2
振るっておいた◎粉類を加え、ゴムべらでさっくり混ぜます。
- 3
絞り袋に入れて、170℃くらいに温まった油の中に絞り出して、揚げます。
- 4
お豆腐はこんな感じのものがいいかもです。
コツ・ポイント
水分を加えないので、お豆腐の水切りは不要です。お豆腐は100g~150gでも大丈夫です。
絞り袋に入れず、ドーナツ型で抜いても、もちろんOKです。
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