リンゴとキャベツのフルーティーサラダ

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菌活部 @cook_40103381

リンゴと酵素シロップのフルーティーな甘みで
キャベツがとても美味しく戴けるサラダです。

このレシピの生い立ち
旬のリンゴを使ったさっぱりフルーティーなサラダが食べたくて作りました。

リンゴとキャベツのフルーティーサラダ

リンゴと酵素シロップのフルーティーな甘みで
キャベツがとても美味しく戴けるサラダです。

このレシピの生い立ち
旬のリンゴを使ったさっぱりフルーティーなサラダが食べたくて作りました。

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材料

2人分
  1. リンゴ 1/2
  2. キャベツ 1/8
  3. お好みの酵素シロップ 大さじ1
  4. お酢 大さじ1.5
  5. マヨネーズ 小さじ2
  6. 塩こしょう 適量

作り方

  1. 1

    リンゴを短冊切りにして
    お酢と酵素シロップと混ぜておく

  2. 2

    キャベツを千切りにする

  3. 3

    1で合わせたリンゴを千切りにキャベツに入れて混ぜる

  4. 4

    マヨネーズと塩こしょうをして混ぜる

コツ・ポイント

全体を混ぜるのは食べる直前にしたほうが、余計な水分が出過ぎず美味しく戴けます。
リンゴをお酢酵素シロップに合わせておくことで変色防止にも。

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