切干大根をさっと洗い、水で戻します。

カニカマを適当にさき、半分くらいにきります。枝豆を解凍しておきます。

切干大根、カニカマにポン酢、オリーブオイルをいれて混ぜ合わせます。

飾りに枝豆乗っけて出来上がり。