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切り干し大根のサラダ
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切り干し大根のサラダ-レシピのメイン写真

切り干し大根のサラダ

ちょこちょんこ
ちょこちょんこ @cook_40186465

歯ごたえがよくて食べ応えがあります。和洋応用ききます。写真はうっかりカイワレバージョン( °દ° )
このレシピの生い立ち
切り干し大根を買ってみたので普通じゃない事をしてみました。

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ちょこちょんこ
ちょこちょんこ @cook_40186465

歯ごたえがよくて食べ応えがあります。和洋応用ききます。写真はうっかりカイワレバージョン( °દ° )
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切り干し大根を買ってみたので普通じゃない事をしてみました。

歯ごたえがよくて食べ応えがあります。和洋応用ききます。写真はうっかりカイワレバージョン( °દ° )
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材料

2人くらい
  1. 切り干し大根 50g 乾燥
  2. ミツバ 1束
  3. かつおぶし 2パック
  4. マヨネーズ 小さじ1
  5. ポン酢 小さじ1
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作り方

  1. 1

    切り干し大根は水で戻して、長いものはカット。10cmくらいで食べやすい。

  2. 2

    ミツバは5センチくらいにカット。レンジで10秒チン。半生くらいがいい。

  3. 3

    ボウルに水を切った切り干し大根とその他全部入れて合わせる

コツ・ポイント

水気を切ること。

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ちょこちょんこ
ちょこちょんこ @cook_40186465
2016/03/06 05:11に公開

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