ふわふわのはんぺん入り鶏の海苔つくね♡
まま子のおうちごはん @cook_40149036
ふわふわ食感と甘辛が堪らなく美味しい♡簡単に出来る我が家の定番おかずです！
このレシピの生い立ち
はんぺんのふわふわを生かした料理を作りたくて、出来た、我が家の定番おかずです！忙しい日でも、ストレスなく出来るので、オススメです♪
ふわふわのはんぺん入り鶏の海苔つくね♡
ふわふわ食感と甘辛が堪らなく美味しい♡簡単に出来る我が家の定番おかずです！
このレシピの生い立ち
はんぺんのふわふわを生かした料理を作りたくて、出来た、我が家の定番おかずです！忙しい日でも、ストレスなく出来るので、オススメです♪
作り方
- 1
はんぺんを手でほぐし、鶏の挽き肉を加え、塩、しょうがを擦り入れてよく混ぜます。
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- 2
焼き海苔で巻きます。
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- 3
フライパンにごま油を入れて、温め、海苔つくねを置き、焼いていきます。
-
- 4
両面焼いたら、立てて焼きます。
-
- 5
▲を直にフライパンに入れて、絡ませます。
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- 6
弱火に近い中火にし、フライパンの蓋をして1分ほど焼きます。火を止めたらしばらく置きます。
-
- 7
出来上がり♪
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- 8
ふんわり食感と甘辛が堪らないです♡
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コツ・ポイント
コツは。立てて焼くことと、
火を止めたらしばらく置いておくことです。
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