LOVE&PEACEなグリンピース御飯

ありがとうの家
ありがとうの家 @cook_40102318

つきぢ田村出身の和の匠が、一味違う上品でかわいいグリンピース御飯を直伝!一口サイズで高齢食にもぴったりです。
このレシピの生い立ち
春なので華やかなお食事を作っていただきました。
LOVEなハートとPEACEのグリンピースでいつもと違うお食事をご家庭でも是非!
年配の方にもお子様にも喜んで頂ける逸品です。

LOVE&PEACEなグリンピース御飯

つきぢ田村出身の和の匠が、一味違う上品でかわいいグリンピース御飯を直伝!一口サイズで高齢食にもぴったりです。
このレシピの生い立ち
春なので華やかなお食事を作っていただきました。
LOVEなハートとPEACEのグリンピースでいつもと違うお食事をご家庭でも是非!
年配の方にもお子様にも喜んで頂ける逸品です。

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材料

5~6人分
  1. 御飯 3合
  2. グリンピース(冷凍でも可) 100g
  3. 出し昆布 適量
  4. 小さじ1/2
  5. 桜でんぶ 適量
  6. (水煮でも可) 5~6本
  7. ※ハートの型抜き

作り方

  1. 1

    御飯に出し昆布、塩、グリンピースを入れて炊きます。

  2. 2

    炊き上がったらそのままハートの型の型抜き御飯をしっかり詰めていきます。

  3. 3

    それを押し出して抜き取り、桜でんぶを回りにまぶして盛り付けます。

コツ・ポイント

しっかり詰めないとハート型になりませんので、しっかり詰めて下さい。

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こんにちは!東京都江戸川区にあるデイサービス『ありがとうの家~きらめき』です。ここで料理を実際作ってくれている『つきぢ田村』や『マキシム・ド・パリ』出身の現役料理人さんが、おじいちゃんおばあちゃんがご家庭でもご家族みんなと楽しめるお料理を提案します。スーパーで買える食材で簡単に作れる料理にしぼっているところがミソです。世代を超えて美味しいものを家族みんなで食べてhappyになりたいですね。
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