ラーメン屋さん風*簡単激ウマ!旨辛ニラ漬

からあげビール
からあげビール @kara_bee_000

ラーメン屋さんのトッピングの辛いニラ風だよー♪この辛さがクセになる!麺のトッピングやご飯のお供に!お肉に乗せても激ウマ♪
このレシピの生い立ち
ラーメン屋さんに置いてあるトッピングの辛いニラが大好きな私。
再現して作ってみました♪

麺のトッピングやおつまみに!
焼肉乗っけもタマらない美味しさ(*゚∀゚*)ムッハー

ラーメン屋さん風*簡単激ウマ!旨辛ニラ漬

ラーメン屋さんのトッピングの辛いニラ風だよー♪この辛さがクセになる!麺のトッピングやご飯のお供に!お肉に乗せても激ウマ♪
このレシピの生い立ち
ラーメン屋さんに置いてあるトッピングの辛いニラが大好きな私。
再現して作ってみました♪

麺のトッピングやおつまみに!
焼肉乗っけもタマらない美味しさ(*゚∀゚*)ムッハー

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

  1. ニラ 1束
  2. 少々
  3. ☆豆板醤 小さじ1と1/3
  4. ☆かどや 純正ごま油 濃口 小さじ1
  5. ☆醤油 小さじ1/2
  6. ☆だし醤油(だしつゆ)濃縮5倍 小さじ1/2
  7. ☆創味シャンタン缶 小さじ1/3
  8. ☆にんにくチューブ 2cm
  9. ☆一味唐辛子 適量
  10. 白ごま 少々

作り方

  1. 1

    ニラは4~5cmに切る。

    塩少々を揉みこみ
    少ししんなりしたら☆と和えしっかり揉み込んで冷蔵庫へ。

    ※コツ参照

  2. 2

    食べる時に白ごまをふって召し上がれ。

コツ・ポイント

創味シャンタンが固まらないように
常温に戻してやわらかくして和えて下さいね。

だし醤油はめんつゆで代用可能。
濃縮が違うものを使う場合は使用量を
調節して下さい。

☆の量や配合もお好みで
調節してね。

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
からあげビール
からあげビール @kara_bee_000
に公開
フルタイムで働くビール大好きママの早い!安い!旨い!おうち居酒屋メニュー♪晩ご飯は30分程で作るので工程写真は撮れませんが読むだけでわかりやすいレシピを心がけています。レシピはより美味しくを目指して追記変更有り。ツイッターhttps://twitter.com/@kara_bee_000
もっと読む

似たレシピ