豚バラとインゲンのスタミナ炒め☆
yukki♡♡ @yuki0902
しっかり味が絡んだ豚バラとシャキシャキのインゲンが美味しい♬ご飯が進む一品です(*^o^*)
このレシピの生い立ち
急にスタミナ炒めが食べたくなったので、
家にあったインゲンをプラスして作ってみました☆
人参も加えて彩りもキレイにできました(⁎˃ᴗ˂⁎)
豚バラとインゲンのスタミナ炒め☆
しっかり味が絡んだ豚バラとシャキシャキのインゲンが美味しい♬ご飯が進む一品です(*^o^*)
このレシピの生い立ち
急にスタミナ炒めが食べたくなったので、
家にあったインゲンをプラスして作ってみました☆
人参も加えて彩りもキレイにできました(⁎˃ᴗ˂⁎)
作り方
- 1
豚バラは5㎝位の長さに切り、◎印を揉み込む。にんじん、玉ねぎは薄切りにする。
-
- 2
インゲンは洗って5㎝位の長さに切り、ラップに包んでレンジ600Wで1分30秒加熱する。
-
- 3
☆印は混ぜ合わせておく。
-
- 4
フライパンにごま油を熱し、人参を炒める。少ししんなりしてきたら豚バラを加えて炒める。
-
- 5
豚バラの色が変わってきたら玉ねぎを加えて炒める。
-
- 6
玉ねぎに火が通ったら、レンジ加熱済みのインゲンを加えて炒める。
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- 7
インゲンに火が通ったら☆印を加えて強火にし、汁気が少なくなるまで炒める。
-
- 8
お皿に盛り付けて完成ヽ(´∀｀)ﾉ
コツ・ポイント
お好みで豆板醤を少し加えても
美味しいと思います♬
大人向け♡
野菜は長さを揃えると◎
インゲンだけ先にレンジ加熱することで、
シャキシャキ感を残しました♡
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