フライパンdeチキンと豆のチリソース煮込
meimey @cook_40085890
冷蔵庫にあるもので作りました。チリスパイスや豆があれば20分で完成します。豚肉やソーセージでもOK!ブラジル風タコス味♪
このレシピの生い立ち
定価だと250円の豆の缶詰が50円で売ってたので。ブラジル風で美味しい(^.^)タコスに使うチリパウダーも使いきってスッキリしました。高校生の娘が最近の外食も含めて一番旨い！ヤバすぎ！と誉めてくれたので調子に乗ってレシピに残しました。
フライパンdeチキンと豆のチリソース煮込
冷蔵庫にあるもので作りました。チリスパイスや豆があれば20分で完成します。豚肉やソーセージでもOK!ブラジル風タコス味♪
このレシピの生い立ち
定価だと250円の豆の缶詰が50円で売ってたので。ブラジル風で美味しい(^.^)タコスに使うチリパウダーも使いきってスッキリしました。高校生の娘が最近の外食も含めて一番旨い！ヤバすぎ！と誉めてくれたので調子に乗ってレシピに残しました。
作り方
- 1
フライパンにオリーブオイルを敷き、スライスしたニンニクと鷹の爪を入れる
- 2
香りが出てきたら、1枚を半分に切ったモモ肉を並べる。(皮をフォークで刺しておくと縮まない)
- 3
皮目に焼き色が付くまで放置。ひっくり返し、玉ねぎを乗せ、ビーンズ、トマト缶、グリーンピース、水150ccを上に乗せる。
-
- 4
コンソメ2個、チリパウダー、塩コショウしてときどき混ぜながら10分ほど煮込む。
-
- 5
ケチャップ、砂糖で味を整えて、耐熱皿によそります。
- 6
チーズを乗せてトースターで5分
- 7
お好みで粉チーズをかけて召し上がって下さい♪
コツ・ポイント
とにかくあるもので！豆と鶏肉
、トマト缶は必要ですがあとは適当に。ベーコンがあったら入れて、残飯があったらドリアでもいけます！半熟玉子乗せもありでしょうね♪
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