鶏…じゃなくて豚肉そぼろと小松菜炒め

春なし
春なし @cook_40098435

簡単な炒め物です。油はひき肉の油だけ。
しっかりした味でご飯がすすみます。
このレシピの生い立ち
そぼろ丼にしようと思っていたのですが、小松菜が悪くなりそうだったので炒め物に急きょ変更しました。
思ったよりも好評だったのでレシピアップします。

鶏…じゃなくて豚肉そぼろと小松菜炒め

簡単な炒め物です。油はひき肉の油だけ。
しっかりした味でご飯がすすみます。
このレシピの生い立ち
そぼろ丼にしようと思っていたのですが、小松菜が悪くなりそうだったので炒め物に急きょ変更しました。
思ったよりも好評だったのでレシピアップします。

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材料

2~3人分
  1. 小松菜 1袋
  2. 豚のひき肉 200グラム
  3. ●しょうゆ 大さじ2
  4. ●砂糖・酒・みりん 各 大さじ1
  5. ●すりおろし生姜 (お好みで)

作り方

  1. 1

    フライパンに調味料と豚のひき肉を入れて、火をつける。

  2. 2

    (中火で)豚のひき肉に火が通り、汁気がほぼなくなるまで炒める。

  3. 3

    5センチ幅に切った小松菜を加え、しんなりするまで炒めたら出来上がり。

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春なし
春なし @cook_40098435
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群馬出身。主婦歴17年目に突入しました(*^-^*)夫と、2人の娘達との4人暮らしです。※時々メニューを見直しています。宜しくお願いします。
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