絶品！ホクホク♪おじゃがのチーズ焼き
もりあん農園 @shironecocafe1999
ホクホク♪しあわせ～(*´∀｀*)蒸したておじゃがと焼きシャケのチーズ焼き～♪かんたんっ♪シンプル♪大地に感謝～✌
このレシピの生い立ち
農園は新じゃがを収穫したばかり♪ビタミンCやカリウムも豊富でヘルシー♪レンチンや、一般的なハムは発色剤 PH調整材など、発ガン性が心配( ; ゜Д゜) 添加ちゃんがいっぱいなので(笑)、蒸し器とシャケでレシピしました～♪みんなの健康応援～♪
絶品！ホクホク♪おじゃがのチーズ焼き
ホクホク♪しあわせ～(*´∀｀*)蒸したておじゃがと焼きシャケのチーズ焼き～♪かんたんっ♪シンプル♪大地に感謝～✌
このレシピの生い立ち
農園は新じゃがを収穫したばかり♪ビタミンCやカリウムも豊富でヘルシー♪レンチンや、一般的なハムは発色剤 PH調整材など、発ガン性が心配( ; ゜Д゜) 添加ちゃんがいっぱいなので(笑)、蒸し器とシャケでレシピしました～♪みんなの健康応援～♪
作り方
- 1
まず、じゃがいもを皮つきのまま 使いたいので、くぼみの部分も よく洗います。
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- 2
蒸し器か鍋で蒸します。鍋なら蒸し板を敷き それぞれ 水を入れます。
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- 3
じゃがいもの火の通りが均一になるように、2～4等分に切って 入れます。
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- 4
蒸し上がったら グラタン皿に3を並べ だし醤油か醤油わをまわしかけます～♪
-
- 5
焼きシャケを骨を除いてほぐし身をのせます♪
-
- 6
とろけるチーズをのせてオーブントースターか予熱を入れたオーブンで、きつね色に焼きます♪
-
- 7
はい♪焼き上がり～♪パセリを刻んで ちらしま～す❤
-
- 8
どぞ～(*´∀｀*)♪
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コツ・ポイント
かんたんっ♪新じゃがなら、皮つきのまま♪ホクホクに蒸しあがる キタアカリや男爵が向いてます♪お好みでコショウを。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18309229
