サラダチキンで♪アボトマサラダ

やのきさらぎ
やのきさらぎ @cook_40119095

話題の「サラダチキン」を使った、和えるだけの簡単サラダなのにボリューミー!
このレシピの生い立ち
安くて美味しい「サラダチキン」をもっと美味しく食べられる方法はないかなぁと考えて思いついたのがこれでした。ワインにもビールにも合う簡単レシピです♪

サラダチキンで♪アボトマサラダ

話題の「サラダチキン」を使った、和えるだけの簡単サラダなのにボリューミー!
このレシピの生い立ち
安くて美味しい「サラダチキン」をもっと美味しく食べられる方法はないかなぁと考えて思いついたのがこれでした。ワインにもビールにも合う簡単レシピです♪

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材料

2人分
  1. サラダチキン 120g
  2. トマト 1個
  3. アボカド 1個
  4. レモン 大さじ1
  5. オリーブオイル 大さじ1
  6. ふたつまみ

作り方

  1. 1

    サラダチキンをパッケージの上から手で揉みほぐします(今回はハーブ味使用)

  2. 2

    トマトを8等分のくし切り、アボカドはそれぞれ縦4等分を横に半分サイズにします

  3. 3

    ボウルに2を入れ、アボカドの色が変わらないようにレモン汁を入れて和える

  4. 4

    続いて塩、オリーブオイルを入れて1を加え全体を和える。
    お皿に盛って出来上がり!

コツ・ポイント

サラダチキンはどの味でも美味しくできます。
揉みほぐす時にパッケージ内の油分(美味しくなるエキス)を吸わせるようにして混ぜることで旨味アップ!

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やのきさらぎ
やのきさらぎ @cook_40119095
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photographerとして働きながらグルメと温泉とワインをこよなく愛します☆レシピの写真にもこだわってます!
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