シンプル中華ドレッシングの作り方

もるキッチン☆
もるキッチン☆ @cook_40136705

少ない種類の材料で作ります。サラダ、冷し中華にどうぞ!

このレシピの生い立ち
オリジナルの中華ドレッシングをたっぷり使いたかったから!

シンプル中華ドレッシングの作り方

少ない種類の材料で作ります。サラダ、冷し中華にどうぞ!

このレシピの生い立ち
オリジナルの中華ドレッシングをたっぷり使いたかったから!

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材料

  1. しょう油 40cc
  2. 50cc
  3. ごま 10cc(小さじ2)
  4. 砂糖 9g(大さじ1)
  5. 味の素 1g(小さじ1/2)
  6. 白いりごま 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    水10cc(分量内)をボールに入れ電子レンジ500Wで20秒加熱する。砂糖と味の素を入れよく混ぜて溶かします。

  2. 2

    残りの材料を混ぜ合わせて完成! ビンに入れ、都度よく振ってください
    薄口しょう油の場合はしょう油50cc、水40ccで。

コツ・ポイント

酸味、辛味は加えてません。
お好みで水の一部を酢に変えたり、ラー油、唐辛子を加えてもOK!
姉妹レシピのごまドレッシング レシピID:20218819 もよろしく!

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